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內蒙古冷庫設計安裝:我想在農村建個冷庫,有前景嗎?

2021-03-03 14:17:51

內蒙古冷庫設計安裝山西運城有一位農人朋友問:正值夏季,酷日炎熱,葉菜難運出,需要恒溫處理,才能保證蔬菜新鮮,不發熱腐爛,我琢磨著周邊冷庫并不多,想投資30萬左右建一個冷庫,有前途嗎?很多人說,如果農村還有什么項目可以獲得比較好的收益,扒拉扒拉好像也就建冷庫可以算上一個了,不但能出租、流通,還能拿到一定的補貼。今天就跟大家具體聊一聊,在農村建冷庫到底值不值,究竟又該怎樣建。

我們先來算一筆賬。建一個冷庫要多少錢得根據具體的尺寸、溫度和選用的設備材料來定。保鮮冷庫和其他冷庫(除氣調冷庫外)的組成部件是基本相同:冷庫保溫板、壓縮機組、冷風機及其他配件等。這里冷庫保溫板一般市場常見的為聚氨酯和聚苯乙烯的材料,這兩種保溫板的性能決定了其價格的差別。壓縮機組、冷風機這是整個冷庫制冷系統的核心部件,分進口品牌和國產品牌。

以下價格僅供參考:小型冷庫的建設一般都是20立方米至100立方米左右。一個20立方米的小型冷庫一般在10萬左右;100立方米的冷庫造價在50萬左右。大的1萬立方(3000噸)的冷庫造價大概在220萬-300萬之間。國產設備一般會比進口的便宜幾千元,但是國產設備技術有限,保溫性能、節能省電上會比進口的設備差點;進口設備雖然貴點,但是節能省電、保溫性好、使用壽命長,不容易壞。

建冷庫一般都是要用上好幾年,所以性能質量好很重要,內蒙古冷庫設計安裝在建庫前期選國產設備是會節省資金,但是長久來算的話會比選用進口設備的冷庫投資更多。因為冷庫對于瓜果蔬菜的銷售有明顯的促進作用,國家大力支持冷鏈物流項目,惠農資金有相應的冷庫補貼。必須肯定,建冷庫是一個非常有必要、有前景的好項目。以廣西為例,廣西是全國大的秋冬菜生產基地、大的熱帶水果生產基地,種有蔬菜、水果各1700多萬畝。特別是蔬菜,秋冬蔬菜占了80,外運到北方市場約800多萬噸。

但據統計,廣西的蔬菜水果,先不說吃到嘴里的,從收獲到市場賣之前,爛掉損耗掉就占了25—30,大概平均四個果就要爛掉一個。光這一項算,每年廣西的果農菜農就損失100億。不算不知道,一算嚇一跳。果蔬的損耗率哪個地方都會有,但據資料介紹韓國只有5—7,一些發達國家損耗率更低。為什么廣西的果蔬損耗高?就是因為廣西的農產品產銷冷鏈系統都不發達,農村冷庫很少,基本上沒有。

先說一個常識,如果一個果子摘下來以后馬上預冷,先凍它一下再恒溫保存,就可以保持鮮度十幾天甚至個把月。這與我們摘果后放到冰箱冷藏一下,水果可以多延長一個月再吃是一樣的。內蒙古冷庫設計安裝但如果將水果擱在高溫高濕的環境里,有的3天就爛了。

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