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櫻桃氣調冷庫設計,內蒙古冷庫設計安裝櫻桃氣調冷庫安裝要點:

2020-05-28 15:15:17

內蒙古冷庫設計安裝一年一度櫻桃季,櫻桃早有“春果榜首枝"的美譽。 4月是貴州省納雍櫻桃上市的季節,每到這一時節,貴州省內的客商紛紛云集這里,不過由于沒有適當保鮮手段,當地出產的瑪瑙紅櫻桃也只能賣到周邊城市。今年和以往不同,得益于冷鏈物流的參與,納雍的瑪瑙紅櫻桃實現了全國48小時全速到達。

普冷制冷指出,櫻桃在常溫條件下是十分不簡單貯存,采摘一兩天后就開端呈現萎蔫的景象,嚴重影響其經濟效益,而櫻桃氣調保鮮冷庫的安裝給櫻桃在這方面帶來了及大的改變。

櫻桃在櫻桃氣調冷庫安裝設計冷藏保鮮貯存,冷庫內相對適合溫度為:-1~1℃,相對濕度在90%—95%。在這么的條件下櫻桃能夠儲藏時刻為30-40天擺布。櫻桃在櫻桃氣調保鮮冷庫內貯存,依據櫻桃的耐高濃度CO2,櫻桃氣調保鮮冷庫規劃溫度操控在0℃;相對濕度為90%—95%;CO2為20%—25%;O2為3%—5%。由于氣調設備依據櫻桃的儲藏條件操控冷庫內氣體的比例,在這么的儲藏下櫻桃在櫻桃氣調保鮮冷庫內保能夠貯存45-60天擺布。

還有一種減壓儲藏方法,也是一種特別的保鮮儲藏的方法。內蒙古冷庫設計安裝這種方法和常壓條件比較,儲藏櫻桃果實完好率十分好,對果實的色澤、新鮮度、硬度、風味、及養分均保持的十分好。減壓氣調儲藏方法,本質也是在保鮮庫低溫條件上把櫻桃貯存入庫,然后將保鮮庫內的有些空氣抽出,讓保鮮庫內的氣壓下降到必定的程度,然面一起使用壓力調理器送入新鮮的高濕空氣,讓全部體系不停進行氣體交流,來保持保鮮庫內的壓力動態和濕度環境。然而由于保鮮庫內空氣壓力下降,一起也下降了冷庫內氧分壓,直接下降了果實的呼吸強度,和按捺乙烯的生物合成。低壓情況下能夠減緩淀粉水解、糖分添加和酸耗費等過程,然后直接延緩果實的老練衰老,保持果實的新鮮狀態時刻更長,使用低溫保鮮庫減壓儲藏法,保鮮庫內溫度操控在0℃,其冷庫內壓力操控在400mmHg,均勻每四小時換一次氣,櫻桃的儲藏時刻大概在50-70天擺布。

櫻桃果實由于較小,果皮薄十分簡單損害,入櫻桃氣調保鮮冷庫儲藏前,應選用薄膜袋小包裝方法包裝好進行預冷,預冷降溫速度越快越好,這么對后期儲藏作用好。預冷通常是把冷庫內溫降到-1℃以下,或是冷水預冷,讓櫻桃果實溫度疾速降到2℃以下,預冷庫后再進入櫻桃氣調保鮮冷庫規劃的穩定低溫、高濕條件的儲藏。

更多的生果、蔬菜都能夠選用氣調保鮮冷庫貯存,不光貯存作用好,并且新鮮度,儲藏時刻更是占有優勢。內蒙古冷庫設計安裝如有冷庫設計安裝需求,請聯系普冷制冷詳細溝通。

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