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內蒙古冷庫設計安裝透視2020冷庫高端發展云論壇,后疫情時代,冷庫如何借勢騰飛?

2020-05-28 15:11:39

內蒙古冷庫設計安裝如何準確認識我國冷庫發展現狀和趨勢?如何做好臨港冷庫定位?怎樣借助新技術,有針對性地做好冷庫運營?投資建設冷庫時應注意哪些問題?聽聽中國冷鏈權威大咖們的新觀點。一面是我國冷庫支持政策東風正勁、生鮮需求逐年遞增、臨港冷庫疫情期爆倉的現狀,一面是冷庫東部繁榮、西部稀少的結構性失衡;一面是“眾人拾柴”架起冷庫投資的燎原之勢,一面是部分冷庫經營慘淡、舉步維艱……如何準確認識我國冷庫發展現狀和趨勢?如何做好臨港冷庫定位?怎樣借助新技術,有針對性地做好冷庫運營?投資建設冷庫時應注意哪些問題?

5月15日,中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會組織召開以“后疫情時代,冷庫市場拐點和走勢”為主題的2020冷庫高端發展云論壇。論壇由中物聯冷鏈委執行副秘書長劉飛主持,中物聯冷鏈委秘書長秦玉鳴開場致辭,六位來自協會、冷鏈市場的專家及國內知名企業的代表發表了各自的精彩言論。

政策、市場雙利好成就冷庫發展:中物聯冷鏈委秘書長秦玉鳴表示,疫情之下,冷鏈物流保障了國人正常的生活問題,讓更多人認識到冷鏈的重要性。而冷庫作為確?!安嘶@子”食品有效供給的重要基礎設施,政府愈加重視,直到如今,部分冷庫仍處于爆倉狀態。近年來,我國冷庫市場蓬勃發展,從總容量、增速方面都可圈可點:據中物聯冷鏈委統計,2019年中國冷庫總量達到6000萬噸以上,相當于1.5億方,超越美國;據中物聯冷鏈委和鏈庫網不完全統計,全國冷庫總容量2009年至2019年增長近8倍,2015年至2019年增長近70%。

政策與消費需求,是影響冷庫市場發展的兩大重要因素。內蒙古冷庫設計安裝從政策來看,繼去年城鄉冷鏈物流設施建設寫入中共中央政治局會議、國務院各部委出臺了一系列與冷鏈相關的支持政策后,今年政府高度重視產地冷鏈倉建設,預計在產地冷鏈布局上將投入50個億;農業農村部會同國家發展改革委、財政部、商務部印發的《關于實施“互聯網+”農產品出村進城工程的指導意見》明確指出,試點縣滿足的基本條件包括“有一定的農產品分等分級、初加工、包裝、物流運輸等基礎設施,具備一定的冷鏈物流能力”;同時國標、行標、團標更加完善,都為冷庫的發展建設保駕護航。

從消費需求來看,消費不斷升級,尤其是生鮮消費需求不斷增長助推了冷庫的發展,前景無限。按國際經驗,人均GDP超過4000美元時冷鏈產業將會快速增長,2018年我國人均已超過此數字。隨著人均收入提高以及城鎮化進程加速,生鮮食品在居民整體食品消費中的占比將進一步提高,通過冷鏈物流保質保鮮將成為重要的基礎保障。據了解,我國易腐食品中需要冷鏈物流的超過50%,但綜合冷鏈流通率僅為19%,通過冷鏈物流保證食品流通的安全性和新鮮度刻不容緩,這也是我國冷庫發展與完善又一重要動因。

與此同時,我國冷庫目前仍存在局部過剩、結構不合理等諸多問題,綜合與會嘉賓的觀點,以下四點成為共識:一是空間分布不均,東部多、西部少,資源主要集中在東部沿海以及中部發達地區,整體呈區域性失衡趨勢;二是自用型冷庫占比較高,公共型第三方冷庫資源相對不足;三是冷庫供需內部失衡,現有冷庫無法完全滿足市場的需求;四是無成熟建造標準,服務相對單一,內蒙古冷庫設計安裝庫內加工自動化程度低、同質化程度較高等問題。

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